TAMBOUILLES ET PAPILLES

NOUVEL AN SOUS LES TROPIQUES : Lingots glacés poire et mangue aux éclats de pistaches et coulis de framboises

Pour Nouvel An cette année j'étais chargée du dessert, un dessert plutôt léger étant donné le menu.J'ai donc inventé cette petite recette fraîche et fruitée, plutôt jolie et qui passe parfaitement en fin de gros repas de fête ! Ingrédients (pour 10 lingots)...

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12 août 2008

Verrine de riz coco et mangue fraîche

Bon, alors désolée pour cette longue, très longue absence !En plus je n'ai même pas d'excuses parceque je n'était même pas en vacances pendant ces mois de désert... Mais je vous rassure, j'ai continué à bien manger et à me faire plaisir pendant tout ce...

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21 avril 2008

Rebelotte !

BONNE ANNIVERSAIRE CHRISTINE !Encore un beau et bon moment de vie ! Oui la vie est belle, et pour les sceptiques, voilà la preuve !!! Bon et bien rebelotte, pour l'occasion j'ai refait mon super BAVAROIS FRAMBOISE ET ROSE, version carré cette fois (ici...

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17 avril 2008

Glace multifruits maison

Bon, ça faisait des jours et des jours que mes fruits se fripaient de plus en plus et que j'avais prévu d'en faire un milkshake histoire qu'ils ne finissent pas une fois de plus à la poubelle !Et bien ça y est, j'ai enfin fini par empoigner mon couteau...

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25 mars 2008

Bavarois framboise et rose

Ouf, ça y est, enfin le voilà...Bon alors accrochez vous, c'est pas difficile à faire mais c'est très long parcequ'il y a plein d'étapes... Mais pas de panique, je vous assure qu'on y arrive ! La preuve en images : Ingrédients (pour un bavarois de 25cm...

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9 mars 2008

Trianon de la mort !!!

Alors là je dis : INCROYABLE ! J'ai fait un vrai gâteau de pâtisserie trop bon et je dois dire plutôt bien réussi !La grande classe... Tout a commencé quand j'ai acheté 2 magasines de cuisine forts alléchants. J'en ouvre un et là, à la deuxième page,...

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2 mars 2008

Fromage blanc à la banane, miel et pignons

Bon, encore un petit classique mais qui fait du bien, je suis en train de le manger en écrivant ce post, ça a un bon petit goût mignon ! Ingrédients (pour 1 personne) : - 1 banane- 3 c.à.s de fromage blanc faisselle ou non- 1 grosse c.à.c de miel- Quelques...

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20 février 2008

Mi-cuit chocolat aux noix caramélisées et sa crème anglaise maison ou encore... GATEAU QUI TUE !

Bon alors là les gars, c'est vite vu !J'ai vu une tuerie il y a deux jours ici donc ni une ni deux je me suis dis "ça, j'en veux, et tout de suite !!!".Alors voilà, dès que j'ai eu deux minutes de libre, je l'ai fait.C'est une TUERIE QUI TUE !!!Voilà...

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19 janvier 2008

Petite popotte de pommes au four !

Une petite impro sortit du tiroir pour débuter tout doucement l'année !Donc un petit bidule tout simple, une petite douceur vraiment simplissime... Ingrédients (pour 6 portions) : - 2 ou 3 pommes- 6 petites cuillères de gelée de coing de mon papa- Amandes...

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26 novembre 2007

Apéro dînatoire surprise, version sucrée !

Alors pour ceux qui suivent, ce message fait suite au message précédent, donc celui qui le suit sur votre écran (jusque là vous allez me dire, rien d'exceptionnel !). Ce que je veux dire, c'est que ces messages sont liés, ils vont ensemble, ils forment...

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