dimanche 13 mars 2011

NOUVEL AN SOUS LES TROPIQUES : Lingots glacés poire et mangue aux éclats de pistaches et coulis de framboises

Pour Nouvel An cette année j'étais chargée du dessert, un dessert plutôt léger étant donné le menu.J'ai donc inventé cette petite recette fraîche et fruitée, plutôt jolie et qui passe parfaitement en fin de gros repas de fête !Ingrédients (pour 10 lingots) :- 4 ou 5 poires fraîches (ou au sirop)- 2 mangues - Cannelle- Vanille- 2 sachets de sucre vanillé- Muscade- Poivre- Pistaches natures- Framboises fraîches (ou surgelées)Éplucher les poires et les mangues et les couper en petits morceaux. Faire chauffer... [Lire la suite]
Posté par popomoon à 10:44 - - Commentaires [1] - Permalien [#]