mercredi 24 octobre 2007

Panna cotta au coulis de fraises maison

Bon, ça c'est pour ma Chef de billetterie du Festival qui me demande la recette depuis un moment ! Alors voilà Chef, c'est pour toi... Et la prochaine fois, je t'en fais des vraies rien que pour toi ! Ingrédients (pour 4 verrines) :- 50 cl de crème liquidie- 30 g de sucre en poudre- Sucre vanillé ou arôme vanille liquide ou 1 vraie gousse (c'est le mieux)- 2 feuilles de gélatine - 1 barquette de fraises- 20 g de sucre en poudre Je me dois de vous dire que ces panna cotta ont été faites en l'honneur de mon invité de... [Lire la suite]
Posté par popomoon à 11:08 - - Commentaires [0] - Permalien [#]